武漢香來爾機(jī)械(多圖)-白山餃子機(jī)廠家：

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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺(tái) 套。阿里巴巴7年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子皮是用面粉做的，屬于主食，它含有糖類、維生素等，是人體熱量的主要來源。餃子餡為蔬菜和肉類，這種搭配非常合理。肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。有研究表明，肉在胃腸內(nèi)消化需4—5小時(shí)，而如果只吃肉不吃菜，其營養(yǎng)吸收率為70%；加蔬菜后不僅味道好，營養(yǎng)吸收率也可提高到80%左右。此外，肉屬酸性食物，蔬菜屬堿性食物，肉菜搭配更有利于酸堿平衡。

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機(jī)頭、餡泵的速度：

①機(jī)頭速度：以顯示數(shù)為準(zhǔn)，在35-40赫茲之間，具體根據(jù)餃子大小克數(shù)和餡料而定。

②餡泵速度：以顯示數(shù)為準(zhǔn)，在20-45赫茲之間，具體根據(jù)餃子大小克數(shù)和餡料而定。

（800型調(diào)試填加面皮速度：以顯示數(shù)為準(zhǔn)，在45-50赫茲之間）

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本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓。面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感好！

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